Udka ziołowo -czosnkowe

Znalazłam przepis tutaj http://fotoprzepis.pl/index.php/palki-z-kurczaka/
robiłam dwa razy, jest wyśmienite.Ja nie robiłam w worku, bo nie miałam, można też przykryć w czasie pieczenia folią aluminiową i odkryć na koniec żeby się przyrumieniło.
zdjęcie wkrótce

Udka kurczaka w kiszonej kapuście

Brzmi może dziwnie ale zapewniam że smakuje wybornie, a to za sprawą majeranku który zmienia smak kapusty i nie smakuje bigosowo.

ok 0,5 kg mięsa z kurzych udek (można wziąć całe udka albo "pałki"), smażę na oleju, dodaję ze ćwierć kg kiszonej kapusty, sól, pieprz, majeranek. Przykryć i niech się dusi.
zdjęcie przy następnym gotowaniu.